第142章 资格

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你父亲没教过你，调味是最重要的吗？你把调味交给客人来解决，你怎么当一个合格的厨师？”

        坐在对面的顾翔和郝大山听了心都悬了起来，尤其是顾翔，深深替顾惜捏了一把汗，生怕她被蔡老打击到。

        顾惜早猜到对方是在考验自己，又怎么可能被这小小的挫折所打败。

        她从容不迫地回道：“蔡老说的对，所以我把调味料带来了，您可以选择用哪一种，或者两种都用，我来给您调味。”

        “咸甜相融，调吧。”

        顾惜挑了挑眉，二者相融，要调配出合适的咸甜比不容易。

        一个真正厉害的厨师，是无论做出什么样的菜，都能叫人赞不绝口。

        真正的大师，是能够改变食客的口味。

        她可以保证，无论自己做的是甜或者咸，都绝对好吃，一般人也不会觉得不好。但当有人故意刁难的时候现象就不同了，这种时候做得再好也没用。

        咸甜适中，也是个考题。

        而她现在需要尽力而为，让蔡老感受到她的实力。

        她拿起小勺子，盛了两勺糖，半勺盐放到粥里搅拌。

        搅拌也是有技巧的，要搅得均匀，否则味道就会不一致，让口感变得不好。

        她动作如行云流水，看上去赏心悦目。

        蔡老静静看着，没说话。

        “好了，蔡老尝一尝。”顾惜淡笑着望向对方。

        蔡老拿起勺子，盛了一勺含入嘴中。

        他的眼睛瞳孔猛的放大，一动不动地定在那儿。

        一直关注事态发展的顾翔和郝大山都不知道发生了什么事，紧张地看着。

        顾惜其实心里也紧张。

        她观察过，厨房里甜性的调味比较多，再有水果之类的也很多，冰箱里还放着一盘未吃完的桂花糕。

        所以她猜测，蔡老的口味应该是偏甜。

        蔡老什么也没说，吃完一口，又吃了一口，然后才将碗放下，矜持道：“还可以。”

        还可以对别的人来讲可能不是多么好的评价，但这三个字从蔡老口中说出来，那意义绝对不同。

        在旁边焦急看着这一幕的顾翔听到蔡老的话，激动得说不出话来。

        小惜这是过关了吗？

        顾惜暗松口气，虽然不知道蔡老的具体身份，但父亲带她来，想来是想从蔡老身上学到什么，她不想让父亲失望。

        只不知蔡老后面还会不会有其他难题等着她。

        刚这样想，就听蔡老道：“这样的水平太差。”

        此言一出，厅内几人都愣了一下。

        不是说还可以吗？

        怎么又说差？

        听蔡老讲话，感觉跟坐过山车似的，一会儿高悬在半空中，一会儿又跌落到谷底。

        心脏受不了啊！

        顾惜也愣了愣，不明白对方何意。

        “想参加华美个人赛，差太远。”蔡老板着脸道。

        大家闻言，皆松了口气。

        这蔡老，说话不带这样大喘气的，简直要把人心脏病都惊吓出来了。

        顾惜勾了勾唇：“您说的对，所以我明年才要参加华美个人赛。”

        蔡老

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