【第二十章】生鱼粥

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        伸进到里面，用力一挤，直接把右边的鱼鳃旁边的那一块连接鱼鳃的肉给挤断。

        挤断了右边的那一个鱼鳃的连接肉后。

        叶青换一下手，继续伸自己的手指到生鱼的鳃部位置，很用力挤进去，再次把鱼鳃旁边连接的那一块肉给挤断。

        挤断了两个鱼鳃外面的连接点，生鱼像是丝毫都没有感觉到被挤断了似的，趁着叶青的手不在自己的尾巴，不断甩动自己的尾巴。

        只是很快，生鱼就甩不动了。

        龙有逆鳞，触之必死，龙的胸口位置有两块龙鳞，只要把这两块龙鳞给拔了下来，这龙就死了。

        而鱼也一样，鱼的鱼鳃排水出来的位置，和龙逆鳞的位置一样。

        这个位置，很脆弱，只有鱼鳃旁边的两点肉体连接起来，一但这两点断了，那整个头部，可以说是，随时能拿走，现在就是这种情况。

        看到鱼终于不动，叶青把生鱼拿到水龙头的位置清洗一下鱼里面的脏东西出来，这才放到切菜板上，用刀把鱼给切开来。

        刚刚好，叶青这边把生鱼给切好，压力锅那边的粥，也在这时熟了。

        这都是叶青算好了的时间，鱼，不管什么鱼都好，在死忙的第一时间，最好不超过三分钟的时间内，放到锅中煮或者马上炒。

        鱼的原味，也就不会丢失，这也是为什么那些大酒店里面会有养鱼的玻璃鱼缸，这鱼缸，就是用来养鱼的，让这些鱼，原味还在。

        把自己刚刚切好了的生鱼都放到了压力锅里面，叶青顺便把旁边的生姜片和葱也一起放了下去。

        盖上盖子，过了大概十分钟左右的时间，叶青拿起自己面前的那一个勺子装了一些粥起来尝尝。

        偿了一下，发现已经快熟了。

        这才放油盐下去，如果刚刚一开始就放油盐下去，等到煮熟了那时，锅里面的粥。

        都把盐给吸到了粥的味道上，到时这生鱼粥，那就没有生鱼的味道。

        这也是为什么很多人煮东西，同一样手法，却是煮出不同的味道。

        那是因为，有人忽略了这菜，是以什么为味道先。

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