第七章 四门馆

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自打这天开始，曹婆婆的肉饼店便生意火爆，经济实惠，味美质优的肉夹馍与胡辣汤成为市井工匠们的最爱。

        每日从天不见亮开始，铺子前便有人排队购买。甚至午间歇息，傍晚下工的时候也有不少工匠前来就餐，好似一天三顿都吃不腻。

        曹婆婆一个人根本忙活不过来，丁屠夫的浑家便入股一同经验，除此之外还特意请了两个中年女工帮忙。

        在肉夹馍的基础上，店里开始售卖腊汁酱肉，有不少人便买了酱肉回家下酒，或者分与妻儿享口福。

        看到肉夹馍生意火爆，汴河两岸也有不少饮食铺子模仿，但没有腊汁肉的烹制方法，总是不得其味，与曹婆婆手艺相去甚远。

        这样一来却有个好处，是卖豚肉的屠夫们生意好了许多，丁屠夫占得先机，自然小赚一笔。

        豚肉虽暂时未登大雅之堂，但已经在市井间站稳脚跟，薛纵相信再开发新的吃法，豚肉肯定会普及如后世。毕竟才只是一个小小的肉夹馍，在博大精深的华夏饮食中只有很小很小一席之地。

        照旧，三成的利润归居功至伟的薛纵所有。

        对此，丁屠夫两口子，曹婆婆及其家人都没有异议。在他们看来，烹煮腊汁肉的方法足可以为成为传家之宝，成为几代人赖以生存的仰仗。

        就如同樊楼、任店大厨们的炒菜神技一般，从不外传。薛纵却愿意将这样宝贝的秘方拿出来分享，毫不藏私，三成的利润完全是应得的。

        如此一来，薛家一穷二白的状况也有了相应的改善，日子过的也就不那么紧巴了，渐有小康之家的趋势。

        薛纵自然不愿意祖母再辛苦，劝说道：“祖母，往后家里有孙儿，钱粮的事情您不必操心，刺绣就不要再做了，您年纪大了，该安享晚年才是。”

        “好好，纵儿有出息，祖母高兴，辛苦了大半辈子，总算是有盼头喽！”薛孟氏感慨道：“不过这块绣品是沈家夫人订的，已经应下了，怎么着也得绣完有个交代。”

        “好，完工之后祖母便歇着吧！”

        薛孟氏点头道：“嗯，歇着，然后就等着你娶妻，希望能在活着的时候见到重孙，到时候还能拿得动针线给小重孙绣老虎鞋。

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