39开张大吉

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开张前准备,比林忘预想多了几天，但总算都置备妥当了。

        这日上午，林忘饭馆开张,他将之前帮过他王小幺、杨小哥和那个给他找了好几个记账先生，后都没成牙郎请来捧场，干净醒目招牌迎风招展，门两边高挑两溜大红灯笼,林忘特意买来一挂鞭炮，吉时一到,便门口放了。

        放完鞭炮,林忘引着请来几人进店,因这几人都是小哥，不方便外面吃酒，林忘给上茶，又说：“这些日子多谢几位帮衬，还请尝尝我店里特色。”

        “你不说我们也是不走了，可要看看你店里卖什么吃食。”

        “早就准备好了。”林忘边说边往厨房走。

        这店里就林忘一个厨师，尤其煲仔又讲究一个火候，林忘厨房里备肉类都是半成品，有人要话，几样食材一混合，搁锅里炒至片刻就好。因食材所限，一些煲仔做不出来，林忘店里主打就是小鸡蘑菇煲。

        这里蘑菇可是真真正正野生蘑菇，香味极其浓郁淳朴，那煲仔一端出来，顿时飘来一股诱人香气，煲仔虽离了火，可里面浓稠棕色酱汁还咕嘟咕嘟冒泡。

        “好香啊！”煲仔一放上来，几人就赞不绝口。

        “你这个叫什么名字？”杨小哥以前也是开食馆，对烹饪比较敏感，他原来以为林忘不过是做些大众食物，没想到竟出些鲜花样，心中不由得有些微妙。

        “这是小鸡蘑菇煲。”

        杨小哥又问：“既然已经熟了，为什么桌上还放着火炉？”

        “我这店是先吃后涮，你们先吃着，等吃差不多了，还有别花样了！”

        几人好奇心被勾了起来，这就开始动筷，因一时还没有客人，林忘就坐旁边陪着，以茶代酒，敬了几人一杯，那俩牙郎见林忘办事讲究，对他颇有好感，嘴上便说了一连串恭维话，杨小哥不善应酬，干巴巴道了喜。

        林忘取这店名本就吸引眼球，如今这么热热闹闹地开张，往来行人是驻足观望，又相互打听里面到底是卖什么吃食，吴大得了林忘吩咐，先是站门口迎客，有人问他就大声说：“咱们店是卖煲仔锅，先吃后涮，虞城独一份。”

        众人一听“独一份”，心中好奇是被勾了起来，只一时拿不准到底好不好吃，大多数人还是围门口观望，正好这会林忘将小鸡蘑菇煲端了上来，林忘本就故意让他们坐离门口近那张桌子，那香味顺着热气散了出去，又引来一些人，不一会，就有人提步进来了。

        林忘见店里来了客人，脸上挂起灿

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