沈宅旧事_第八章 过年 1 首页

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第八章 过年 1

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年关又到了。金贵已开始姗姗学步了,嘴里更是咿咿呀呀,不住声地着只有他自己才懂的语言。

        田地里早已封冻,到处是皑皑白雪。忙活了一年的长工们,都已带着丰厚的工钱,高高兴兴地回家团圆去了。

        戒烟后的沈大少爷,在父亲的悉心指下,已能同二弟一起照管店铺,于是沈老爷干脆乐得清闲,将所有铺面全都交由他及守武、守德两个兄弟照管(守义在乡里教书,于家中事务不屑理会),自己只偶尔给出出子、拿拿主意,其余时间,大多在房里逗弄金贵,享受着含饴弄孙的天伦之乐。

        机灵的金贵,吐出的第一个能让人听的懂的字眼,竟是个“爷”字,这可把个沈老爷乐坏了!喜欢的直用胡子挠孙子的痒痒,招的幼的金贵“咯咯咯”的笑个不休,祖孙二人,天天乐成一团。

        外面的硝烟战火,仿佛是另一个世界的事情,与远离城市的沈家堡,似乎毫无关连,人们依旧为过年忙碌着,淘米、磨麦、摊煎饼、蒸馒头。。。。。。家当殷实的人家,还会把养了一年的大肥猪杀掉,除了给自家留下过年吃的肉,其余的全部卖掉,还能有一笔不的收入。

        沈家大院,更是不用提了,一下就宰了三头猪十只羊,鸡鸭鱼类、山珍海味更是样样齐全、应有尽有,老少几家的厨房里,堆的那叫个满满当当。

        。。。。。。

        依照沈家惯例,过年、生日,几个儿子们,都是要轮流请父母吃饭的。于是,吴氏提前好几天,就忙着做准备,因为她对公爹感恩不尽,自己无以为报,所以就想用最好的饭菜来招待他老人家。

        吴氏最拿手的绝活是做年糕。

        同样是年糕,吴氏做出来的就是与别人的不同。她将年糕做好后,切成一指厚薄,手掌大的片状,晾好等待着食用。呈半透明的淡黄色的年糕片上,均匀地分布着被切开的紫红色的枣儿,露着嫩嫩的枣瓤,让人一看就忍不住想先吃上一块。待要吃的时候,再用热油那么一煎,娇酥柔嫩,米香、枣香混合一体的芳香气息,满屋飘溢,诱得你直咽口水!

        长房请父母吃饭,原本该是正房王氏来操持的。自打吴氏进门之后,沈大少爷很少再登王氏的门槛,这让吴氏即高兴又不安。高兴的是丈夫对自己情深意重、疼爱有佳;不安的

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