百味记_012章 问来历 首页

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012章 问来历

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芸娘又找到了盐,盐是粗盐,也不多,她拿出用擀面杖吃力的擀着,想擀成面。

        赵氏接过了她的擀面杖,帮着她擀成面了。

        芸娘仰头给娘了一个笑容,算是感谢,她知道赵氏一直默默的支持着她。

        盐面撒了上去。家里没有淀粉,她找了些面粉,虽然不是精细的白面,不过只能将就了。

        她把这些搅拌均匀,然后将猴头菇片逐一放入沸水锅中氽熟捞出。

        她把锅内的水舀出,让月季不要添柴火,中火就行。

        她找到了一些猪油,往锅内放了一点,她知道月季心里舍不得,可炒菜不放油真的不好吃。

        熟猪油烧热,芸娘投入葱段炸香,调料太少,她只加入青豆、酱油、姜丝、盐面。

        然后把猴头菇片倒入了进去,要是有鸡汤味道肯定更好,可惜啊,只能想想。

        火腿也没有,这真不是做猴头最好的时刻,不过谁让她心急呢,谁让家里都不信她呢,做了这一次,祭祀节那日就能下手了。

        芸娘只能这样安慰自己。

        猴头菇片慢慢的焖着,至汤稠时她盛了出来,又淋入了一点熟猪油,然后闻了一下。

        芸娘闻了下刚出锅的猴头,一股清香之气扑鼻,引人垂涎欲滴。

        “真好闻。肯定能吃。”

        月季看着成品,点了头,她现在相信了,这个奶奶说不能吃的树剂子肯定能吃。

        “好香。大姐,真本事。”

        栓子在门口不住的吞咽口水,他一直偷偷看着,他相信大姐能做成,现在果然成了。

        “鬼精灵。”

        芸娘眉眼带笑,说了栓子一句。

        然后她看了看碗内那一个鸡蛋黄,这可不能浪费了。

        可一个鸡蛋黄太少,能做什么菜呢。

        芸娘往鸡蛋黄内稍微加了一点的水,使劲搅散了鸡蛋黄。

        让鸡蛋黄看起来蓬松,量也多了些。

        然后她又切了些青椒。

        青椒炒鸡蛋,香辣可口,配饭吃正好。

        饭菜上了桌上,秦氏和陈氏有些惊奇。

        青椒炒鸡蛋她们认识。

        青色的辣椒,黄色的鸡蛋,颜色搭配正好,闻起来喷香,又带着一点辛辣,让人开胃。

        可为啥这个树剂子也这香,看着让人想吃。

        难道芸娘真这样神奇,把不能吃的,变成能吃的?

        二人都尝了一筷子。

        猴头那清香之气

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