11 南瓜做出来的点心

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一半揉成长条，揪成一个个剂子，将剂子揉成小球，压扁，慢慢捏薄，包入南瓜馅馅后再揉成圆，用刀背轻轻压出痕迹，做成南瓜形状。

        宋梓昱看晚娘做了一个后，便也迫不及待的跟着学，虽然有点慢，不过模样不错，做了十几个南瓜球后，晚娘又将剩余的一半面团揪成比之前大两倍的剂子，没有模子，只能揉成圆后压扁。

        晚娘示范了一个，便放宋梓昱做余下的，她去锅里看面筋，尝了下，已经熟了，便将面筋捞起来放在一边，将竹编的蒸盘放进锅里，把之前做好的南瓜球一个个放进去。

        第一锅蒸了南瓜球，第二锅蒸了南瓜饼，南瓜球可以用油炸，南瓜饼可以用油煎，不过太费油了，目前太浪费了。

        南瓜球刚出锅，宋梓昱便迫不及待拿了一个咬了一小口，满口的南瓜香甜，又糯又香，晶莹剔透的样子看着很是讨喜。

        “晚娘，你尝尝，很好吃，有点烫，我帮你吹一下。”宋梓昱咬了一口，又将南瓜球递到晚娘嘴边，一边往凉吹，一边说道。

        晚娘楞了下，没多想小咬了一口，虽然和以前吃过的味道不太一样，不过也差不多了。

        “味道还不错。”晚娘又咬了口，“一个卖一文钱怎么样？”

        “会不会太贵了？”宋梓昱说：“一个包子两文钱，这个这么小，卖一文钱可能没人买。”

        “先试试，最好是一文钱一个，不行的话就一文钱两个，这个又不顶饱，就是个零嘴，也放不长时间，不买多的话应该可以的。”秉着无商不奸的意识，晚娘很不情愿的做了退让，独一份的东西，一文钱已经很便宜了。

        宋梓昱也想着试试再说，便也同意了，晚娘又道：“你留几个，剩下的给李大哥家送过去。”

        宋梓昱点了点头，直接将手里的半个南瓜球塞进嘴巴里，然后进屋拿了个竹篮子出来，留下七八个，剩余的都撞进碗里，又装了些南瓜饼放进篮子。

        “给嫂子说一下，南瓜饼可以刷上一层油煎一下，味道会更好。”

        “嗯，我知道了。”

        宋梓昱提着篮子出了家门，晚娘看了眼只有两只手那么大的面筋，长长的叹了口气，在古代，面粉这么用只怕是最浪费的了，但是没有澄粉做不成糯米糍，还好除去澄粉，还有一小块的面

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